w@lentin@, 62 - 19 июня 2010 19:24

Килька в томате" вкусно, пальчики оближешь.

1кг лука

1кг моркови

1кг болг.перца

1шт. свеклы средняя

3кг помидоров

все через мясорубку

100г соли, 300-400г сахара

все смешать и варить 40 минут

затем добавить 400г растит. масла рафинир. и 3кг очищеной от голов и внутренностей св/морож. мойвы варить еще 2 часа

разложить в стерилиз. банки и закатать. Отделившиеся кости можно вынимать в процессе варки

• 
• 
•