Отредактировано:20.02.10 18:28
Хворост Воздушный и долгое время остается мягким и просто вкусняшкой!!!
Опять же все на глаз и все по вкусу!
Взбиваю яйцо с 3 - 4 ложками сахара и щепоткой соли! Добавляем Творога примерно пол кило и перемешиваем с полученной яичной массой!
Гасим пол чайной ложечки соды уксусом, можно кипятком!
Добавляем Муку, сколько возьмет в себя тесто,желательно чтоб оно было помягче!
Жарим на расколенной сковороде с подсолнечным масло!!!
Посыпаем сахорной пудрой!!! :D