салат по-швейцарски
50г швейцарского сыра (я думаю, что подойдет и другой сорт), 100г постной ветчины или 2 отваренные и охлажденные сосиски, 1 пучок зеленого салата, 2 моркови, растительное масло, сок 1/2 лимона, 1 чайная ложка горчицы, соль.
Нарезать сыр и ветчину кубиками, морковь тонкими ломтиками. Соединить с салатом, заправить растительным маслом, добавить сок лимона, горчицу, посолить. Все тщательно перемешать.