Салат"ГАРМОНИЯ".
1кг- кальмаров,0,5кг- шампиньонов, 1- луковица, оливковый майонез.
Очистить и отварить кальмары(ровно 4 минуты после того как закипят)в подсоленной воде. остудитьи нарезать соломкой, добавить мелко нарезанный лук(обдать кипятком) и обжаренные дольки шампиньонов. Заправиь салат майонезом.