Татьяна, 33 - 6 июля 2009 14:30

Мой молодой человек и мой младший двоюродный брат очень любят этот простой пирог. Когда вечером моя тетя заходит к маме на чашечку кофе, зачастую ей не достается даже кусочка (кстати, раньше 17.00 я пирог не пеку ;) ) Так вот:
стакан муки, 3/4 стакана кефира, пачка маргаина, 2/3 стакана сахара, пакетик ванильного сахара, разрыхлитель теста, яйцо. +2 персика
размягченный маргарин смешать со всем остальным (кроме персиков), тесто вылить в смазанную глубокую сковородку, сверху выложить персики (у меня уходить чуть меньше 2 персиков, чтобы полностью покрыть поверхность). выпекать при температуре около 200 градусов примерно 40 минут. Можно посыпать корицей. .приятного аппетита

• 
• 
•