Галина, 63 - 26 ноября 2015 17:58

❀ 7. Салат "Виноградная гроздь"
._____________________________________________________
✔Ингредиенты:

● пекинская капуста - 800 Грамм
● фисташки соленые - 150 Грамм
● отварная курица - 200 Грамм
● майонез - - По вкусу
● сыр - 100 Грамм
● виноград без косточек - 400 Грамм

✔Способ приготовления:

1. Пекинскую капусту мелко шинкуем, несколько листов оставляем для украшения.
2. К нашинкованной капусте добавляем некрупные кусочки курицы.
3. Туда же добавляем натертный на крупной терке сыр.
4. Фисташки чистим и крупно рубим.
5. Добавляем фисташки в салат, перемешиваем все с майонезом.
6. На салатное блюдо выкладываем несколько листов капусты, на капусту выкладываем наш салат - так, чтобы по форме он напоминал гроздь винограда.
7. Виноград моем, каждую виноградинку разрезаем пополам.
8. Выкладываем половинки виноградинок на салат. Все, салат готов! :) Даем ему постоять в холодильнике пару часов - и можно кушать.
._____________________________________________________
❀ 8. Салат "Грибная поляна"
._____________________________________________________
✔Ингредиенты:

● Грибы маринованные - 500 Грамм
● Куриное мясо отварное - 300 Грамм
● Сыр - 100 Грамм
● Яйца вареные - 3 Штуки
● Картофелина - 1 Штука
● Огурцы соленые - 3 Штуки
● Майонез - 200 Миллилитров

✔Способ приготовления:

1. Берем глубокую миску, выкладываем в нее наши маринованные грибы шляпками вниз.
2. Присыпаем грибочки ветками зелени.
3. Далее выкладываем в блюдо слой измельченного отваренного куриного мяса.
4. Далее - слой майонеза.
5. Далее выкладываем слой тертого сыра.
6. На сыр - нарезанные кубиками яйца.
7. Наконец, сверху выкладываем еще один слой майонеза и слой крупно натертого отварного картофеля.
8. И еще немного майонеза.
9. И последний этап - выкладываем кубиками нарезанные соленые огурцы. Теперь накрываем салатницу крышкой и ставим в холодильник на пару часов.
10. А затем нужно очень аккуратно перевернуть нашу салатницу на салатное блюдо, чтобы уложенные на дно грибочки оказались на самом верху нашей грибной поляны.

• 
• 
•