Саламандра, 89 - 2 августа 2012 18:46

Пирог без муки! 2 СТАКАНА МАНКИ ЗАЛИТЬ 0,5 ЛИТРА КЕФИРА, ДОБАВИТЬ 1/2 Ч. Л. СОДЫ, ПЕРЕМЕШАТЬ И ОСТАВИТЬ НА 30 МИНУТ. ПОТОМ ДОБАВИТЬ 4 ЯЙЦА, 8 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК РАСТОПЛЕННОГО МАРГАРИНА И 1 СТАКАН САХАРА, ПЕРЕМЕШАТЬ, ВЫЛИТЬ В СМАЗАННУЮ ФОРМУ И ВЫПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ (180) ДУХОВКЕ МИНУТ 30-40. Разрезать на 2 части или разделить тесто на 2 части и выпечь 2 коржа. Смазать сметаной с сахаром.